Tè e cioccolatini

Monte Acuto, fra trekking e poesia

Passeggiare è una mia passione, passeggiate solitarie in riva al mare, passeggiate chiacchierate sul viale delle Piagge, passeggiate impegnative in posti fuori dal mondo, dove per dormire ti devi portare 20 kg di zaino sulle spalle...

E' ancora più speciale se nel rifugio vicino a dove accampi non funziona l'elettricità e ti trovi a mangiare intorno ad un tavolo illuminato con le candele e...ovviamente il dopo cena è uno speciale spettacolo di musica e teatro.

Cucinare a San Francisco

Metti che vai in vacanza a San Francisco, degli amici ospitano te e la tua amica e che giri, visiti, attraversi il Golden Gate Bridge in bicicletta per arrivare a Sausalito dove puoi salire sul tragetto che ti riporta indietro a San Francisco.
Ti espandi piano piano in questa città, ti confondi con la nebbia che appare e scompare a blocchi nascondendo o svelando angoli e spazi che assumono caratteri completamente diversi se visti col sole o meno.
Dopo aver visitato la Chianatown la Little Italy e altro ancora, ed aver assaggiato tutto il possibile ti fermi e decidi di regalare ai tuoi ospiti una bella cena.

Una cena indimenticabile

E' un pò che questo spazio non viene aggiornato. Ma la vita scorre, accadono tante cose. Incontri, vacanze, incroci nuovi e vecchi che si mescolano, libri che si pubblicano, progetti che avanzano...è difficile stare dietro a tutto. Nei miei archivi ci sono ricette e fotografie da ordinare e pubblicare, ricordi da scrivere e tanto altro. Vediamo se piano piano ci mettiamo in pari. 
Intanto iniziamo questo anno con immagini di una serata indimenticabile.
Alexandra è venuta da Trondheim a Pisa in Giugno per lavorare insieme al progetto MUBIL (ve ne parlerò presto). Il week end sono arrivati anche il marito e figlio. Una famiglia bellissima! 
Avete presente quando mettete insieme, un posto accogliente (casa di Alessandra), cibo buono (ognuno ha messo il suo), vino profumato e intenso, voglia di stare insieme, persone eccezionali e ottima musica? 

Ecco...tutto questo è stata la cena di queste immagini fermate da Kelly-Ann Danton.

I musicisti

Cena davanti al Palazzo Blu

Cena a casa di Alessandra, un menù raffinato con incroci di sapori perfettamente calibrati.

Purtroppo ho solo due foto di questa magnifica serata, i sapori e gli ospiti mi hanno piacevolmente distolta da voler catturare le immagini di questi piatti squisiti.

Sotto metto comunque il menù, come ricordo di una cena perfettamente riuscita.